Serijske publikacije (ISSN)
Bojila kao aditivi u prehrambenim proizvodima
, Serijske publikacije (ISSN)
2009
Ovim istrazivackim radom zelimo skrenuti paznju potrosacima na sve ono stetno sto se krije u proizvodima koje svakodnevno konzumiraju. Posebnu paznju smo posvetili aditivima koji mijenjaju izgled namirnica (bojila), koji se oznacavaju slovom E i odgovarajucim brojem. Neke vrste tih aditiva se, s raz...
Munir Mehović
Amira Džeko
Vilbada Puce